# Honung, rödbetor och saffran - Inget för barn?
Author: Sara87

Hej!

Jag brukar inte hålla till här inne hos er, men jag har en fråga. Min mamma frågade mej idag om småbarn får äta saffran... Får de det? Å hur ligger det till med honung å rödbetor...? Hon nämnde nåt om det också... :)

## Comment 1
Author: SannaHolmgren

Saffran i liten mängd kanske inte skadar. Så otroligt små mängder som man använder ändå.

Honung ska inte barn under ett år äta eftersom det kan innehålla listeria-bakterie. (mycket sällsynt) och drabbas små barn av det så kan de bli så svårt sjuka att de inte överlever.

Rödbetor - innehåller nitrater(eller var det nitrit) = salter och ska inte ges i stora mängder till barn under ett år eftersom deras njurar inte är färdigutvecklade.

Jag har inte läst på utan detta har jag kvar i mitt luddiga minne sen barna var små.

## Comment 2
Author: Sara87

Okej, tack för dina svar :)

## Comment 3
Author: Mitralis

Det där har jag också hört ![Glad](http://barn.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")